自然の恵みを料理で味わう居酒屋

やんばるの自然の恵みをご堪能いただけるよう、新鮮な地元の食材をシンプルに調理しています。名護市で食材の旨味や甘味を濃縮する炭火焼きを主に提供しており、居酒屋で家族連れの方も楽しめます。

独特の香りと食感が楽しめる炭火焼を提供

  • ハートのマーク3

    満足度

    お腹を満たすご飯もの

  • ハートのマーク3

    思い出

    観光のお供にも歓迎

  • キラキラ 3

    安らぎ

    ゆったりできる個室

名護市

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調味料にもこだわった料理

県外から観光に来ている家族連れの方も歓迎している居酒屋で沖縄料理等を堪能

  • Point 01

    県内の魅力的な新鮮食材

    ソフトドリンクや個室を用意しており、禁煙のため、お子様が一緒の家族連れの方も安心してご利用いただけます。地産地消にこだわって「鮮度こそ、最高の調味料」をモットーに調理を行っており、居酒屋で県内の魅力的な食材を楽しめます。

  • Point 02

    お肉の状態にもこだわる炭火焼き

    地元で加工された新鮮なお肉を毎日直接仕入れ、炭火焼きやチャンプルーなどに居酒屋として仕上げています。名護市で食材や料理に合った味付けを目指し、ドレッシングやたれ、だしなどは自家製のものを使用しています。

  • Point 03

    地元を盛り上げる地産地消

    おしゃれな店内で炭火焼きの焼き鳥や地元食材の沖縄料理、創作料理などを提供しており、名護市で家族連れの方にも安心の個室を用意しています。地産地消にこだわって新鮮な食材を活用しており、お酒やソフトドリンクとともに楽しめます。

お気軽にご連絡ください

営業時間 17:30~23:00(L.O.22:00)

Menu

メニュー

サラダ
自家製ドレッシングサラダ

715円

うどんサラダ

792円

シーザーサラダ

748円

Drink

ドリンク

ソフトドリンク
ウーロン茶・さんぴん茶・うっちん茶・ミネラルウォーター・炭酸水・緑茶

330円

オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・アップルジュース・カルピスアセロラジュース・グレープフルーツジュース・マンゴージュース・アイスコーヒー・トマトジュース

440円

タピオカチョコレートミルク

495円

タピオカ黒糖ミルク

495円

Access

やんばる地方の食材を使った料理が楽しめる県外からの観光客も歓迎のお店

炭火焼居酒屋 將

住所

〒905-0018

沖縄県名護市大西4-6-2

Google MAPで確認
電話番号

0980-54-4005

0980-54-4005

営業時間

17:30~23:00(L.O.22:00)

定休日 不定休
代表者名 山入端 将悟
沖縄自動車道から訪れやすい場所でこだわりの食材を炭火焼きや創作料理、沖縄料理などでお楽しみいただけます。禁煙のため家族連れの方にもぴったりで、ハンドルキーパーの方やお子様も楽しめるソフトドリンクも数多く用意しています。

炭火焼居酒屋 將のこだわり

地域の新鮮な食材を心ゆくまで名護市で楽しめるお店

食材の旨味や甘味が濃縮される炭火にこだわった居酒屋

「鮮度こそ、最大の調味料」をモットーに掲げ、やんばるの雄大な自然の中で育った地元の食材を活かした料理を提供しています。地元の精肉店から当日に加工された新鮮なお肉を直接仕入れ、やんばる若鶏ややんばる島豚アグーなどをじっくりと炭火で焼き上げたり、餃子やカツなどに仕上げたりしたうえで、調理方法に合わせたこだわりのお塩や自家製のタレなどを使っています。

炭火を使った焼き鳥をはじめ、食材の旨味や魅力を最大限に引き出す調理を目指した創作料理や定番の沖縄料理などを居酒屋で楽しめます。また、ご家族連れの方にもお楽しみいただけるよう、明るく落ち着いた雰囲気の個室も用意しており、お子様にもぴったりのソフトドリンクも多数取り揃えています。やんばる地方で生まれた食材で地産地消を行っています。

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