名護市の炭火焼居酒屋将では、外国人のお客様にも楽しんでいただけるよう、英語メニュー・中国語メニュー・韓国語メニューをご用意しています。

沖縄の豊かな食材を使用し、地元の肉や新鮮な魚、旬の野菜を炭火焼きで調理します。当店の自家製ドレッシングや調理タレを使い、素材の魅力を最大限に引き出します。
特にやんばる若鶏ややんばる島豚アグーといった、名護市でしか味わえないこだわりの食材は、仕入れから調理まで手をかけており、焼き方にも特別な工夫を凝らしています。炭火でじっくりと焼き上げることで、外はパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げ、噛むたびに溢れ出る肉汁をお楽しみいただけます。

沖縄料理の豊富なメニューも取り揃えており、沖縄そばを使用した珍しい油そばやポーク卵、そして地元の伝統的な料理も味わえます。それぞれの料理には、県産素材の特長を活かした調理法が施され、独自の旨味が引き立ちます。このため、観光で訪れる皆様にも、沖縄の真の味を体験していただける場所となっています。

また、広々とした店内には、家族連れや団体のお客様にも最適な快適空間を整えています。個室も完備しており、大切な集まりや女子会にはぴったりの環境です。小さなお子様連れの方にとっても安心してご利用いただけるよう、禁煙席を設けており、お子様向けのソフトドリンクも豊富に取りそろえています。私たちは、すべてのお客様に心地よく過ごしていただけるよう、細やかな配慮を心がけています。

観光で名護を訪れた際には、ぜひ当店へお立ち寄りいただき、炭火焼きの豊かな風味と沖縄料理の多彩な魅力を存分にご体験ください。海や山に囲まれた名護の地元食材がたっぷり詰まったお料理で、思い出に残るひとときをお約束します。