Name: 炭火焼き居酒屋 將
Address: 名護市大西４丁目６−２, 沖縄県, 905-0018, JP
Telephone: 0980-54-4005

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営業時間： 17:00～23:00（L.O.22:00）

0980-54-4005

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鮮度こそ最高の調味料

新鮮なお肉の魅力

check_box やんばる若鶏ややんばる島豚アグーなど、厳選された地元食材を使用
check_box 炭火焼きで表面は香ばしく、内側はジューシーな焼き上がり
check_box 家族連れや女子会にも最適な開放感のある居心地の良い空間

当店では、毎日新鮮なやんばるの食材を仕入れ、その日のベストな状態でご提供いたします。沖縄ならではの風味や食材の魅力を最大限に引き出し、本物の沖縄料理を楽しんでいただける空間をご用意しました。

真心を込めた串焼き

鮮度こそ最高の調味料

Point 01

新鮮食材の魅力

沖縄本島北部、やんばるで地元の新鮮な食材を厳選し、毎日仕入れています。沖縄ならではの食材を最大限に活かした料理は、素材本来の旨味が引き立っており、どのお料理も心を込めてお作りしています。新鮮だからこそ体験できる、そのままの美味しさをお楽しみいただけます。
Point 02

伝統的な調理法

沖縄の伝統的な技法を駆使して、炭火焼きの魅力を引き出します。外は香ばしくパリッと、中はジューシーな仕上がりで、串焼きの一串一串には真心が込められています。丁寧に焼き上げた串焼きは、ぜひ一度味わってほしい逸品です。
Point 03

お洒落な空間

落ち着いた雰囲気の店内で、沖縄料理を楽しむことができます。お洒落な個室はデートや女子会にもぴったり。明るいスタッフと共に、沖縄の美味しい食材を心ゆくまでご堪能ください。居心地の良い空間で、特別なひとときをお過ごしいただけます。

本物の沖縄料理

沖縄本島北部の豊かな自然の中で育った食材を使用した本物の沖縄料理を、居酒屋「炭火焼居酒屋將」でお楽しみいただけます。

特にお勧めしたいのが、やんばる地区から毎日仕入れる新鮮な肉質。このやんばる若鶏は、肉質がしっかりとしていて、驚くほどのジューシー感を持つため、ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。彼らの肉は、地元の精肉店から直接仕入れられ、毎日新鮮な状態で提供されますので、馴染みのない方でも、その違いを感じていただけることでしょう。

私たちは、沖縄の伝統的な技法を駆使し、焼き鳥の魅力を最大限に引き出すために、1串1串に真心を込めてじっくり焼き上げています。外はパリッと、中は豊かな肉汁があふれ出す食感は、1度食べたら忘れられない程の美味しさです。また、沖縄料理に欠かせない地元の調味料を使った料理も多数取り揃えており、お酒との相性も抜群です。やんばるの大地が育んだ新鮮な食材の魅力を存分に感じながら、ここでしか味わえない一品をお楽しみください。

居酒屋「将」では、開放的なお洒落な空間の中で、食材の本来の味を大切にした沖縄料理を楽しむことができます。禁煙で家族連れにも人気のこの空間では、デートや女子会、さらには宴会など、様々なシーンにぴったりです。新鮮なお肉を使った料理と一緒に、お洒落な空間で特別な時間を過ごしてみませんか？

お洒落な空間でのひととき

居酒屋としてのカジュアルな雰囲気を大切にしながら、私たちの店舗はお洒落な空間の中でリラックスした時間を提供します。デートや女子会、家族連れに最適な席をご用意しており、さまざまなシチュエーションに対応できる柔軟さが魅力です。特に、開放感のある席は、家族連れでの利用にもぴったりです。

店内は、沖縄の自然を感じさせるような落ち着いた色合いと、心地よい照明で演出されています。ゆったりとした空間は、会話が弾む中でリラックスしたひとときを過ごすには最適です。個室のようなプライベート感を持った席は、特別なデートや大切な記念日のディナーにも相応しい雰囲気を醸し出しています。

また、大人数での宴会や二次会にも柔軟に対応できるよう、カラオケやバーカウンターなど様々な設備を整えています。友人同士や同僚との楽しい時間を過ごすためのおしゃれな空間として、地元の人々や観光客にも愛されています。

心温まる串焼きや本物の沖縄料理とともに、お洒落な空間で足を運ぶ価値のある時間をお過ごしください。

お問い合わせはお気軽に！

本物の沖縄料理を体験しませんか？

毎日新鮮なお肉を仕入れ、私たちの居酒屋「炭火焼居酒屋將」では、沖縄の豊かな自然から生まれる新鮮な食材を使用し、これまでにない美味しさを追求しています。特にやんばる地方から仕入れるお肉は、風味豊かで柔らかく、一度口にすればその魅力に引き込まれることでしょう。

私たちの串焼きは、それぞれ1串1串に真心を込めて仕上げています。外はパリッと焼き上がり、中はとろりとしたジューシーな食感を楽しめるよう、熟練した技術でじっくりと焼き上げています。炭火の特性を最大限に引き出し、食材本来の旨味を活かした串焼きの味わいは、他では味わえない至福のひと時です。

また、沖縄本島北部で採れた地域食材を使用することで、見た目も味も楽しめる本物の沖縄料理を提供しています。豊富なお酒との相性も抜群で、身体に優しい食材を堪能しながら、沖縄の文化を感じることができる特別な料理です。特に、やんばる若鶏は必食の一品で、その味わいは心に残り、また食べたくなることでしょう。

さらに、お洒落な空間でのひとときを大切にしています。当店は居酒屋としてのカジュアルさを保ちながらも、お洒落で落ち着いた雰囲気の店内を設けておりますので、デートや女子会、家族連れのお客様にもピッタリです。落ち着いた空間で地元の美味しい料理を楽しみながら、大切な人と思い出に残るひと時を過ごしてみませんか？

ご予約やお問い合わせは、電話またはメールでお気軽にどうぞ。皆さまのご来店を心よりお待ちしております！